全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单

贝果的用料

高粉
200克
全麦粉
50克
干酵母
3克

4克

140克
橄榄油
8克
核桃碎
适量
煮糖水:

1000克
蜂蜜
一大勺

贝果的做法

全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单的做法图解1

步骤1

盆里加入所有材料除橄榄油,低速1档搅拌至无干粉。

全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单的做法图解2

步骤2

然后转中高速搅拌至光滑的面团,加入橄榄油搅打至吸收,加入切碎的核桃仁,混合均匀。把揉好的面团整圆,一次发酵至1.5-2倍大。

全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单的做法图解3

步骤3

发酵好的面团平均分割6份,滚圆,松弛20分钟。取松弛好的面团中间戳个洞,然后把边缘整理光滑。最终发酵30分钟。提前预热烤箱。

全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单的做法图解4

步骤4

烧一锅水加入一大勺蜂蜜,贝果每面煮30秒,然后捞出放在烤盘上。全部煮好后放入预热好的烤箱,上火210度,下火205度,烤20分钟。出炉后震一下震出热气。

全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单的做法图解5

步骤5

这款全麦核桃贝果低脂低胆固醇,越嚼越香,还有核桃果仁的香气[派对R]

贝果的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注