凉拌鹌鹑皮蛋

凉拌鹌鹑皮蛋的用料

鹌鹑皮蛋
15个
大蒜
3瓣
红干辣椒
3个
葱花姜丝
1点
生抽
2勺
香油
1勺
味极鲜
1勺
香醋
1勺
藤椒油
一点
芝麻
适量
彩椒丝
适量

适量
黄瓜
1根

凉拌鹌鹑皮蛋的做法

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑皮蛋剥好

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜洗干净拍扁切小块

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解3

步骤3

切彩椒丝放里

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解4

步骤4

洒上一些白芝麻

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解5

步骤5

再拿另外一个碗里放蒜片葱姜丝干辣椒

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解6

步骤6

放入香油,一点藤椒油

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解7

步骤7

生抽味极鲜香醋放里

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解8

步骤8

搅拌均匀

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解9

步骤9

适当加点矿泉水调整咸淡

凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解10

步骤10

把调好的汁浇到皮蛋上,开吃!

凉拌鹌鹑皮蛋的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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