胡萝卜洋葱炒羊肉

胡萝卜洋葱炒羊肉的用料

羊肉
200克
胡萝卜
1根
青椒
1个
洋葱
1/4个
生姜
1小块
食用油
2勺
生抽
2勺
蚝油
小半勺
料酒
1勺
红薯淀粉
3克

2克

胡萝卜洋葱炒羊肉的做法

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解1

步骤1

准备食材

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解2

步骤2

羊肉温水清洗沥干水,切小薄片,装盘

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解3

步骤3

加1勺生抽,1勺料酒,小半勺蚝油

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解4

步骤4

3克红薯淀粉,拌匀腌制5分钟

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗净切丝

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解6

步骤6

青椒洗净去蒂去籽切丝

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解7

步骤7

洋葱同样洗净切丝

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解8

步骤8

热锅爆香姜片

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解9

步骤9

下入腌制好的羊肉滑炒变色,盛出待用

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解10

步骤10

重新起锅加油,下入洋葱炒香

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解11

步骤11

加入胡萝卜丝翻炒几下,加少许水把胡萝卜丝炒软

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解12

步骤12

加入青椒翻炒

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解13

步骤13

加一汤匙生抽炒匀

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解14

步骤14

倒入滑炒过的羊肉翻炒,加少许盐调味,翻炒均匀即可出锅

#百变鲜锋料理#胡萝卜洋葱炒羊肉的做法图解15

步骤15

羊肉不膻不腥,鲜香下饭

胡萝卜洋葱炒羊肉的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注