炒年糕

炒年糕的用料

年糕
300克
火腿肠
50克
青菜
一把
韩式辣酱
两勺
蚝油
一勺
生抽酱油
一勺

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好食材

炒年糕的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开放入年糕煮软备用〈五分钟左右〉

炒年糕的做法图解3

步骤3

锅里加油烧热放入蒜末炒香

炒年糕的做法图解4

步骤4

倒入火腿肠炒至微焦倒入青菜翻炒断生

炒年糕的做法图解5

步骤5

倒入年糕翻炒均匀,开小火以免年糕糊锅

炒年糕的做法图解6

步骤6

放入两勺韩式辣椒酱,1勺蚝油,1勺生抽酱油

炒年糕的做法图解7

步骤7

所以调料翻炒均匀盛盘

炒年糕的烹饪技巧

调料里的盐含量已经够了所以不用另外再加盐了
喜欢辣一点的可以放小米辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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