#美食说出“新年好”#

包子的用料

排骨肉
根据自己的口味适量添加
韭菜
喜欢吃韭菜可以多放点
山麻楂
3小球

适量
蚝油
适量
酱油
适量
玉米油
适量

包子的做法

#美食说出“新年好”#的做法图解1

步骤1

5克安琪酵母、面粉适量、温水和面醒发

#美食说出“新年好”#的做法图解2

步骤2

山麻楂冼净焯水切丁、韭菜切丁、排骨肉切丁

#美食说出“新年好”#的做法图解3

步骤3

放入盐、蚝油、酱油、油搅拌均匀

#美食说出“新年好”#的做法图解4

步骤4

擀皮,中间皮厚点,边薄,包好

#美食说出“新年好”#的做法图解5

步骤5

放在温暖处醒发

#美食说出“新年好”#的做法图解6

步骤6

醒发2倍大

#美食说出“新年好”#的做法图解7

步骤7

玉米叶温水泡软

#美食说出“新年好”#的做法图解8

步骤8

铺在蒸锅

#美食说出“新年好”#的做法图解9

步骤9

放入包子

#美食说出“新年好”#的做法图解10

步骤10

1个玉米叶能放2、3个包子

#美食说出“新年好”#的做法图解11

步骤11

开蒸小火,水开后上气大火蒸20分钟左右

#美食说出“新年好”#的做法图解12

步骤12

出锅

#美食说出“新年好”#的做法图解13

步骤13

玉米叶的香味和包子的鲜味扑鼻而来

#美食说出“新年好”#的做法图解14

步骤14

姥姥说我做的包子,馅多、鲜美多汁

#美食说出“新年好”#的做法图解15

步骤15

又包了一锅

#美食说出“新年好”#的做法图解16

步骤16

儿子的手工剪纸

#美食说出“新年好”#的做法图解17

步骤17

新年好!祝愿大家2021年家人平安幸福!事业有成!生活美满!身体健康!一切安好!

包子的烹饪技巧

山麻楂
多用来包饺子、包子,因其味道微苦,个人口味喜爱程度也不同。
喜欢吃的可以在春季多买点,摘冼焯水放凉,挤出水分团成小球球,装入密封袋封上,放入冰箱冷冻,想吃的时候,拿出一小袋即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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