酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

咸蛋黄饼干的用料

展艺香酥肉松
40克
咸蛋黄
4个
黄油
80克
展艺细砂糖
40克
蛋清
1个
展艺蛋糕粉
160克

咸蛋黄饼干的做法

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

将肉松和咸蛋黄刚入料理机

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

打成散沙状,待用

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

将软化黄油和细砂糖放入打蛋盆内

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器将其打发,稍微发白即可

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

加入面粉搅拌均匀

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解6

步骤6

揉成面团

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解7

步骤7

加入之前打好的肉松蛋黄,混合均匀

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解8

步骤8

揉成切面为三角形的柱体

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解9

步骤9

放入冰箱冷冻2小时左右

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解10

步骤10

面金黄取出冷却即可享有

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干的做法图解11

步骤11

完成~

咸蛋黄饼干的烹饪技巧

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