蒜蓉油麦菜懒人版

蒜蓉油麦菜懒人版的用料

蒜瓣
300g
大葱
半颗
蚝油
1大勺
食盐
少许
鸡精
少许

蒜蓉油麦菜懒人版的做法

蒜蓉油麦菜懒人版的做法图解1

步骤1

准备好蒜末,油麦菜洗净沥干水份

蒜蓉油麦菜懒人版的做法图解2

步骤2

油温五成热下入蒜末小火炒出香味

蒜蓉油麦菜懒人版的做法图解3

步骤3

蒜末炒香后加入耗油,小火翻炒

蒜蓉油麦菜懒人版的做法图解4

步骤4

炒到这个状态下入油麦菜

蒜蓉油麦菜懒人版的做法图解5

步骤5

此时转大火进行不停的翻炒。

蒜蓉油麦菜懒人版的做法图解6

步骤6

一分钟后炒至油麦菜熟了撒入少量鸡精出锅(耗油本身有咸味,我放的多就不需要盐了)

蒜蓉油麦菜懒人版的做法图解7

步骤7

这样做出来的油麦菜呛锅味十足,用料简单,味道一点不输步骤复杂的蒜蓉油麦菜并且多了一股锅气。用简单的食材 ,简单的步骤做出营养满满的绿色菜。大家快动起来。

蒜蓉油麦菜懒人版的烹饪技巧

小火炒蒜末防止糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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