蛋挞焗饭

蛋挞焗饭的用料

挞皮
6个
炒饭
适量
芝士奶酪
50~60克

蛋挞焗饭的做法

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解1

步骤1

蛋挞皮放烤箱用180度烤20分钟 取出备用

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解2

步骤2

将刚炒好的米饭放到烤好的挞皮上

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解3

步骤3

至8或9分满

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解4

步骤4

最后放上芝士

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解5

步骤5

再放进烤箱继续烤10分钟

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解6

步骤6

出炉后

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解7

步骤7

味道真是绝了

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解8

步骤8

趁热吃拉丝很棒

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解9

步骤9

是不是很有创意呢哈哈

蛋挞焗饭#美食说出“新年好”#的做法图解10

步骤10

又get了个新吃法

蛋挞焗饭的烹饪技巧

烤蛋挞时一定要注意看它的状态,因为每台烤箱的温度不同,只要烤制成金黄色就可以了,放上芝士后也还要继续考个10分钟左右,不建议烤太久,烤太久芝士变硬拉丝程度就会下降很多,当然如果家里没有挞皮也可以不用蛋挞皮,直接把炒好的米饭盛放到烤碗里再放上芝士就可以了,香喷喷的焗饭就做好嘞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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