无水蜂蜜脆皮蛋糕

无水蜂蜜脆皮蛋糕的用料

金龙鱼低筋小麦粉
100克
鸡蛋
3个
玉米油
35克
细砂糖
50克
蜂蜜
20克
芝麻
适量
泡打粉
3克

1克

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋加几滴白醋,盐,蜂蜜和细砂糖

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解3

步骤3

隔热水打发至画8字不会立马消失

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉和泡打粉

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解5

步骤5

用刮刀切拌均匀

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解6

步骤6

加入玉米油

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解7

步骤7

继续切拌至混合均匀

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解8

步骤8

装进裱花袋,挤进纸托里面
防粘模具可以不用纸托

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解9

步骤9

表面撒上芝麻,口感更香

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解10

步骤10

送进提前预热好的烤箱150度烘烤25分钟左右,
上色深一点口感更脆,但是不要烤糊了哦

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉不用倒扣,趁热吃口感更脆哦

无水蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪技巧

烘烤的温度和时间仅供参考
得根据自家烤箱的实际温度调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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