冬日暖心鸡汤面

冬日暖心鸡汤面的用料

特细挂面
一把
小油菜
2颗
鸡蛋
1个
太太乐鸡汁
一勺
太太乐香油
几滴

适量
生抽
1勺

冬日暖心鸡汤面的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面的做法图解1

步骤1

准备好两件法宝,味道就差不了。

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面的做法图解2

步骤2

调个酱汁,一勺太太乐鸡汁,一勺生抽,少许盐巴,几滴香油。

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面的做法图解3

步骤3

水开,先下入小油菜,煮个1-2分钟。

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面的做法图解4

步骤4

下入特细挂面,然后淋入蛋液。煮个10-15秒。关火即可。

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面的做法图解5

步骤5

连汤带面倒入碗中,搅拌一下,开吃吧。打工人,暖暖的。

冬日暖心鸡汤面的烹饪技巧

某宝淘的特细挂面,特别容易熟,基本就是搅两筷子就可以了。为的就是节约时间。面和蛋液几乎同时下。好吃的关键在于汤,加了鸡汁,味道就比较丰富,不再寡淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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