美极花开富贵虾

美极花开富贵虾的用料

大虾
10只
大蒜
1个
粉丝
50G
小葱
适量
红辣椒
适量
料酒
1勺

2G

1勺
香醋
1小勺
美极鲜味汁
2勺
香油
1勺

美极花开富贵虾的做法

美极花开富贵虾的做法图解1

步骤1

准备食材,原材料大合照。

美极花开富贵虾的做法图解2

步骤2

虾开背去虾线,用刀背把虾肉剁几下,目的是敲断虾筋,更入味。

美极花开富贵虾的做法图解3

步骤3

粉丝用热水泡软,均匀摆在空盘子上。

美极花开富贵虾的做法图解4

步骤4

将开背的大虾放在粉丝上。

美极花开富贵虾的做法图解5

步骤5

蒜压成泥,加盐、糖、香醋、美极鲜味汁、调成汁。美极鲜味汁是调味的关键,必不可少哦!

美极花开富贵虾的做法图解6

步骤6

将调好的汁倒入粉丝虾盘。

美极花开富贵虾的做法图解7

步骤7

大火烧开水后,放入锅中蒸6分钟左右至全熟。

美极花开富贵虾的做法图解8

步骤8

出炉撒上小葱花和红辣椒,最后再淋热油即可上桌。

美极花开富贵虾的烹饪技巧

1.大虾要处理干净,虾须和虾线都要剪掉。
2.调味汁调好后可以尝一下,根据自己的口味来做适当的口味调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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