韭黄炒土鸡蛋

韭黄炒土鸡蛋的用料

韭菜
500g
鸡蛋
2个

1勺
黄酒
1勺

1汤匙

韭黄炒土鸡蛋的做法

韭黄炒土鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭黄洗净、切中段,备用。

韭黄炒土鸡蛋的做法图解2

步骤2

两个土鸡蛋打散,加盐和黄酒,打匀。

韭黄炒土鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅冷油。

韭黄炒土鸡蛋的做法图解4

步骤4

下韭黄,中火翻炒1-2分钟后,加适量盐。

韭黄炒土鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋,再翻炒3-5分钟,即可出锅。
可配大米饭、可配薄卷饼,怎么都好吃!

韭黄炒土鸡蛋的烹饪技巧

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