太阳饼

太阳饼的用料

土豆
胡萝卜
鸡蛋
食用油
适量

适量
十三香
面粉

太阳饼的做法

太阳饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝洗洗

太阳饼的做法图解2

步骤2

加入胡萝卜丝

太阳饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋,盐,十三香(也可用椒盐,或者黑胡椒)

太阳饼的做法图解4

步骤4

加入适量面粉,太干的话加水

太阳饼的做法图解5

步骤5

调成面糊状

太阳饼的做法图解6

步骤6

平底锅预热刷油(也可以用电饼铛)

太阳饼的做法图解7

步骤7

油热后把土豆胡萝卜丝摆成圆形,中间留个小圆

太阳饼的做法图解8

步骤8

稍微定型后加入鸡蛋,把鸡蛋煎至定型,底部微黄翻面

太阳饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄即可出锅

太阳饼的做法图解10

步骤10

也可以中间不加鸡蛋,直接煎成饼

太阳饼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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