家常版麻婆豆腐

家常版麻婆豆腐的用料

嫩豆腐
一块
猪肉馅儿
100克
郫县豆瓣
1勺
花椒
3-4粒
辣椒油
1勺

1勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
葱姜蒜
少许
盐、鸡精
少许
花生油
适量

家常版麻婆豆腐的做法

家常版麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

备好所需食材

家常版麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐放入锅锅中加入少许盐煮开过水

家常版麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

油加热放入花椒炒香

家常版麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

姜蒜炒香加入瘦肉继续翻炒

家常版麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

依次加入豆瓣酱和辣椒油炒色入味

家常版麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加入1000毫升的水滚开倒入豆腐煮开10分钟在放少许淀粉勾芡即可

家常版麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

可以开动咯

家常版麻婆豆腐的烹饪技巧

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