超级下饭的泡椒炒猪肝

泡椒炒猪肝的用料

猪肝
1斤
蒜台
6根
麻油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
1勺
生抽
适量

一勺
蚝油
2勺
姜丝
适量
黑胡椒粉
4克
葱段
四小段
泡椒
7个
泡姜
50g

泡椒炒猪肝的做法

超级下饭的泡椒炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝用麻油,姜末,蚝油生抽豆瓣酱 料酒腌制10分钟

超级下饭的泡椒炒猪肝的做法图解2

步骤2

泡椒切段,泡姜切丝

超级下饭的泡椒炒猪肝的做法图解3

步骤3

锅中倒热油,下姜末,泡椒泡姜葱段,大火翻炒

超级下饭的泡椒炒猪肝的做法图解4

步骤4

下猪肝翻炒,猪肝熟了就捞出。
再下蒜苔,用刚才炒猪肝的油炒。 炒熟后加盐。

超级下饭的泡椒炒猪肝的做法图解5

步骤5

猪肝放进去再翻炒一会就出锅咯!

泡椒炒猪肝的烹饪技巧

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