简单快手又下饭的包菜烩蛋皮

包菜烩蛋皮的用料

包菜
半个
鸡蛋
2个

1瓣

3克
鸡精
1勺
淀粉
1勺

包菜烩蛋皮的做法

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解1

步骤1

包菜洗净

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解2

步骤2

包菜切丝,鸡蛋打匀,淀粉加一碗水调匀

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解3

步骤3

热锅加油,将鸡蛋摊成蛋饼

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解4

步骤4

蛋饼放案板上切成条

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解5

步骤5

热锅再加点油,放蒜末爆香

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解6

步骤6

放入包菜丝炒熟

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解7

步骤7

放蛋皮、一勺盐、一勺鸡精翻炒一下

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解8

步骤8

倒入淀粉水勾芡,关火盛出

简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法图解9

步骤9

素菜也很好吃啊

包菜烩蛋皮的烹饪技巧

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