红红火火五彩千张卷

红红火火五彩千张卷的用料

千张豆腐皮
6张
午餐肉
1盒
黄椒
半个
红椒
半个
小黄瓜
2根
鸡蛋
4个
蒜苗
12根
六月鲜10克轻盐原汁酱油
1勺

红红火火五彩千张卷的做法

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解1

步骤1

多一点摆盘的心思,马上就是一道喜庆的年夜菜啦。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解2

步骤2

过年也可以不用吃得很油腻。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解3

步骤3

只需要最简单的调料突显食材的本鲜。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解4

步骤4

中间也是凉拌的五彩丝。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解5

步骤5

准备好调料和食材。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解6

步骤6

鸡蛋调散。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解7

步骤7

加入不沾平底锅摊成蛋皮。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解8

步骤8

四个鸡蛋做了三块蛋皮。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解9

步骤9

所有食材都切粗条。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解10

步骤10

每种食材取一条,放到千张豆腐皮上。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解11

步骤11

卷起,用蒜苗小心系好。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解12

步骤12

摆到大盘子中一圈

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解13

步骤13

再改刀把五彩切成丝,加入轻盐原汁酱油拌匀。

#福气年夜菜#红红火火五彩千张卷的做法图解14

步骤14

放入蒸箱蒸8分钟即可,用胡萝卜刻花朵装饰,淋上轻盐10克原汁酱油就可以吃啦。

红红火火五彩千张卷的烹饪技巧

千张卷可以生吃,冬天还是蒸几分钟再吃比较暖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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