家常菜蒜苗炒鸡蛋

家常菜蒜苗炒鸡蛋的用料

蒜苗
一小把
鸡蛋
2个

少许

适量
生抽
1勺

家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法

家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜苗冲洗干净,切等长段沥干水备用

家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散,少放一点点水

家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油热,倒入鸡蛋,微微金黄色盛出备用

家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

直接倒入蒜苗,不用再放油了,倒入少量盐、生抽翻炒

家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

蒜苗有点软倒出炒好的鸡蛋,翻炒几下盛出

家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

一盘简单家常菜就做好了✌️

家常菜蒜苗炒鸡蛋的烹饪技巧

蒜苗摘干净呦,不用再加其他葱姜蒜爆锅,直接炒蒜苗就可以了,鸡蛋微微金黄就盛出呢,以免二次入锅炒老了不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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