㊙️超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹‼️做法简单‼️

鸡蛋羹的用料

鸡蛋1个
50克
温水
100克
海参
1只
六月鲜昆布酱油
适量
葱花
适量

鸡蛋羹的做法

㊙️超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹‼️做法简单‼️的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗内,去壳后全蛋液50克。

㊙️超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹‼️做法简单‼️的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器搅拌均匀,加入100克温水,过筛两遍,如果有气泡,用勺子撇出去。

㊙️超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹‼️做法简单‼️的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜,放入烧开的蒸锅内,盖上锅盖,大火蒸10分钟。

㊙️超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹‼️做法简单‼️的做法图解4

步骤4

时间到放入海参丁和葱花,滴入六月鲜轻盐昆布酱油。

㊙️超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹‼️做法简单‼️的做法图解5

步骤5

开动吧!

鸡蛋羹的烹饪技巧

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