3种料汁做出黄焖鸡米饭

3种料汁做出黄焖鸡米饭的用料

鸡腿肉
500克
香菇
5个
土豆
1个
青红椒
2个

适量
黄豆酱
2勺
生抽
3勺
耗油
3勺

1根
干辣椒
2个

3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法

3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

土豆、青红椒切块,鸡腿肉冷水下锅焯水

3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

碗内放入蚝油3勺,生抽3勺,黄豆酱2勺,搅拌均匀

3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

锅内放油,放入2-3颗冰糖炒出糖色,下入鸡腿肉炒至上色

3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

放入葱,干辣椒炒出香味,倒入调好的料汁,放入蘑菇和土豆翻炒,盖盖焖至15分钟左右,土豆软烂即可

3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

最后下入青红椒再焖至几分钟即可

3种料汁做出黄焖鸡米饭的烹饪技巧

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