过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠

老广味道荷兰豆炒腊肠的用料

荷兰豆
150克
广式腊肠
4根
蚝油
半勺

少量

半汤匙

老广味道荷兰豆炒腊肠的做法

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解1

步骤1

食材
荷兰豆150克,广式腊肠4根。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解2

步骤2

将腊肠切成薄片。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解3

步骤3

荷兰豆两头去筋,洗干净。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解4

步骤4

锅里放水烧开,放少许盐,倒入荷兰豆焯水熟。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解5

步骤5

捞出来过凉水沥干备用。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解6

步骤6

锅烧热放少许油,倒腊肠翻炒至晶莹剔透。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解7

步骤7

倒入荷兰豆翻炒片刻。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解8

步骤8

放入适量蚝油。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解9

步骤9

翻炒均匀出锅。

#福气年夜菜#过年必吃~老广味道荷兰豆炒腊肠的做法图解10

步骤10

十分钟快手菜,简单又下饭。

老广味道荷兰豆炒腊肠的烹饪技巧

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