西红柿南瓜疙瘩汤

西红柿南瓜疙瘩汤的用料

西红柿
半个
南瓜
一小块
面粉
适量
鸡蛋
1个
肉末
10克
白菜叶
一片

1克

西红柿南瓜疙瘩汤的做法

西红柿南瓜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切碎末,青菜叶切碎。
南瓜切丁。

西红柿南瓜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

南瓜丁放锅内稍微煮两三分钟。(时间不能长,断生就可以。)

西红柿南瓜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

捞起来洒面粉,不停地晃动,使每粒南瓜均匀的裹上面粉。

西红柿南瓜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒油,炒西红柿末,出汁后放水下南瓜粒,放入鸡蛋肉末混合体,最后放入青菜末,拌匀加盐,出锅~

西红柿南瓜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

宝宝很爱吃哦~

西红柿南瓜疙瘩汤的烹饪技巧

1.南瓜切记不能煮熟,熟了裹粉就难操作了。
2.由于我把蛋清用去蒸双皮奶了,只剩蛋黄,成品不太好看,见谅。
3.肉末可以不加,不过加了也是很好吃的4.南瓜粒也可以替换成其他的,土豆、紫薯之类的都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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