杂蔬排骨汤

杂蔬排骨汤的用料

排骨
1.5斤
西兰花
100克
胡萝卜
2根
玉米
1根
生姜
一段
白萝卜
100克
料酒
1汤匙

2茶匙
蒜瓣
2个

杂蔬排骨汤的做法

#新春美味菜肴#杂蔬排骨汤的做法图解1

步骤1

所有原材料合影

#新春美味菜肴#杂蔬排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨洗净,放入砂锅,加入足量的水,约3倍排骨的量,开始大火炖煮。并注意观察,水开的时候产生浮沫,用小滤勺撇去,撇干净,汤清加入料酒,姜蒜,继续小火炖煮

#新春美味菜肴#杂蔬排骨汤的做法图解3

步骤3

半小时后加入玉米

#新春美味菜肴#杂蔬排骨汤的做法图解4

步骤4

45分钟后加入胡萝卜,白萝卜

#新春美味菜肴#杂蔬排骨汤的做法图解5

步骤5

55分钟后加入西兰花,加入盐,此时整个厨房弥漫着排骨汤的氤氲香味

#新春美味菜肴#杂蔬排骨汤的做法图解6

步骤6

60分钟,排骨汤成,鲜香味扑鼻!可以起锅上桌啦!

#新春美味菜肴#杂蔬排骨汤的做法图解7

步骤7

喝一口汤,鲜中略带微甜,还有丰富的蔬菜,慢慢吃起来吧

杂蔬排骨汤的烹饪技巧

1. 炖煮时间可根据排骨大小和蔬菜品种适当调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注