芹菜猪肉蒸饺

芹菜猪肉蒸饺的用料

肉馅
300克
芹菜
300克
生抽
5克

适量
大葱
一段
姜片
四片
胡椒粉
1勺
面粉
400克

210克
植物油
适量

芹菜猪肉蒸饺的做法

芹菜猪肉蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉加入水,用筷子搅拌成絮状

芹菜猪肉蒸饺的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团,放温暖地方醒发半小时

芹菜猪肉蒸饺的做法图解3

步骤3

分成小剂子,摁扁

芹菜猪肉蒸饺的做法图解4

步骤4

肉馅加入葱花姜末酱油盐,跟食用油拌匀,芹菜焯水剁碎,加入肉馅拌匀

芹菜猪肉蒸饺的做法图解5

步骤5

每个剂子擀成圆饼

芹菜猪肉蒸饺的做法图解6

步骤6

圆饼上放入肉馅

芹菜猪肉蒸饺的做法图解7

步骤7

捏起来包好

芹菜猪肉蒸饺的做法图解8

步骤8

包好全部

芹菜猪肉蒸饺的做法图解9

步骤9

放入蒸烤箱蒸屉上

芹菜猪肉蒸饺的做法图解10

步骤10

纯蒸模式100度25分钟

芹菜猪肉蒸饺的做法图解11

步骤11

时间到焖五分钟出锅即可

芹菜猪肉蒸饺的烹饪技巧

芹菜要焯水
也可以买现成的饺子皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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