低卡减脂香辣魔芋

魔芋的用料

魔芋
150g
朝天椒
3个

适量

1瓣
生抽
1勺

适量
鸡精
适量

魔芋的做法

低卡减脂香辣魔芋的做法图解1

步骤1

准备好图片中的食材,辣椒和蒜的用量根据个人口味添加,我用的魔芋比较少因为我做的是一人份的菜。

低卡减脂香辣魔芋的做法图解2

步骤2

魔芋切成条比较好入味,葱 蒜 辣椒切碎备用。

低卡减脂香辣魔芋的做法图解3

步骤3

锅中烧开水下入魔芋煮大概一分钟到两分钟然后捞出。

低卡减脂香辣魔芋的做法图解4

步骤4

把锅烧热以后改成小火,倒入适量的油然后下入配料炒香,一定是小火炒!不然会糊掉。

低卡减脂香辣魔芋的做法图解5

步骤5

倒入魔芋后加生抽 盐 鸡精,中火翻炒均匀即可出锅。

低卡减脂香辣魔芋的做法图解6

步骤6

如果是不减肥能吃辣的人,可以把朝天椒改成红辣椒面,锅中稍微多加点油,直接倒入辣椒面 葱花 蒜末炒香,这样做出来的更下饭。

魔芋的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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