牛肉炒乌冬面

牛肉炒乌冬面的用料

乌冬面
3包
牛肉
200克
甘蓝
半个
香葱、芹菜
2根
鸡蛋
2个
太太乐酱油
1勺
太太乐鲍汁蚝油
2勺
太太乐鸡精
1勺
料酒
1勺
淀粉
2勺

1汤匙

牛肉炒乌冬面的做法

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解1

步骤1

牛肉切片放入酱料搅拌均匀腌半小时,所有材料备好!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量清水烧开,放入乌冬面焯水捞出冲凉水沥干备用!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油烧热,把打散的鸡蛋倒入锅中!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解4

步骤4

快速翻炒成碎片!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油,炒甘蓝菜,翻炒片刻加入半小碗清水,加适量盐和鸡精调味!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解6

步骤6

在放入香菜翻炒均匀即可,剩出备用!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量油烧热放入牛肉快速翻炒一会儿,加半小碗清水炒片刻!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解8

步骤8

牛肉有点收汁了!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解9

步骤9

把乌冬面放入炒!(中小火炒)

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解10

步骤10

把菜和鸡蛋倒入翻炒均匀!

#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面的做法图解11

步骤11

美味的牛肉炒乌冬面!

牛肉炒乌冬面的烹饪技巧

牛肉用淀粉和油腌制会变得很嫩滑!
加了太太乐鲍汁蚝油很提鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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