自制糖葫芦

自制糖葫芦的用料

山楂
1斤
***糖
100克
清水
500克
白芝麻
1把

自制糖葫芦的做法

自制糖葫芦的做法图解1

步骤1

竹签子,我是用了买过的一个糖葫芦剩下的,还有方便筷子,自己削的(不易啊)

自制糖葫芦的做法图解2

步骤2

那天路过市场买了一斤多点的山楂,没有太好的,凑合吧!至少我能洗干净!下次应该多买点。

自制糖葫芦的做法图解3

步骤3

顺便还买了一点路边摊卖的蜜枣,没用多少。

自制糖葫芦的做法图解4

步骤4

切好,去籽

自制糖葫芦的做法图解5

步骤5

穿好串吧

自制糖葫芦的做法图解6

步骤6

原谅我一个人比较忙活,没来得及拍个好看的视频。热锅,放一大碗水,再倒进冰糖,如果是白糖更容易熬好,时间短。冰糖大概七八分钟吧,用勺子搅拌着观察,稍微有点粘糊了,就往糖葫芦上抹,同时需要迅速抹熟了的白芝麻。

自制糖葫芦的做法图解7

步骤7

抹好了糖和芝麻,放入室外冷却,样子绝对惊喜。这次我做的没有过去成功,但是过去没拍照。这次挨着橘子的,糖有点沾晚了,所以成了这个模样,但是不影响吃,哈哈!

自制糖葫芦的烹饪技巧

主要是熬糖,千万不要抹得太早,那样粘不上,太晚了糖又会成为白色的不是透明的。盯住了,用勺子捞起往下淌的是黏黏糊糊的就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注