韩式大酱汤

韩式大酱汤的用料

大喜大韩式大酱汤专用酱
1袋
五花肉
30克
土豆
1个
香菇
3朵
金针菇
20克
洋葱
40克
白菜
40克
豆腐
1块
小葱/大葱
适量
清水
600ml左右

韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

锅里倒入大酱汤专用酱,再倒入600ml左右的清水,搅拌均匀,开火煮。

韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

土豆去皮切小块,五花肉洗净切块,然后放入锅里,搅拌均匀,大火煮开。

韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

香菇洗净切片,白菜洗净切块,金针菇洗净撕成小丝,洋葱切小块,大葱或者小葱切粒备用。

韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

煮沸后,加入洋葱、香菇、白菜、金针菇和葱粒,大火煮6分钟左右。

韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

豆腐切成小块,放入锅里继续煮4分钟左右即可。自己可以尝尝咸淡,咸了就加点开水,淡了就加点盐调味。

韩式大酱汤的做法图解6

步骤6

最后挤入少许鲜鸡汁提鲜即可。

韩式大酱汤的做法图解7

步骤7

热气腾腾,咸辣喷香的韩式大酱汤就完成了。

韩式大酱汤的做法图解8

步骤8

汤头酱香浓郁,配菜丰富,不用主食,光喝这汤都饱饱的,非常舒坦。

韩式大酱汤的烹饪技巧

大酱汤的酱料是用之前豆果美食送的大喜大大酱汤专用酱,味道非常好,推荐用这款。
配菜可根据自己喜好,添加海鲜、菌菇和肥牛等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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