菌菇小炒

菌菇小炒的用料

海鲜菇
一把
香菇
适量
金针菇
一把
口蘑
适量
胡萝卜
半根
辣椒
2个
葱姜蒜
少许
调味料
适量

菌菇小炒的做法

菌菇小炒的做法图解1

步骤1

青椒切滚刀块

菌菇小炒的做法图解2

步骤2

胡萝卜切菱形片

菌菇小炒的做法图解3

步骤3

蒜片,姜丝,葱花

菌菇小炒的做法图解4

步骤4

料汁: 耗油,盐,鸡精,生抽

菌菇小炒的做法图解5

步骤5

所有蘑菇焯水,捞出控干水份

菌菇小炒的做法图解6

步骤6

葱姜蒜爆香

菌菇小炒的做法图解7

步骤7

放入所有蘑菇翻炒均匀

菌菇小炒的做法图解8

步骤8

放入料汁继续炒

菌菇小炒的做法图解9

步骤9

青椒段和胡萝卜片放里翻炒均匀出锅

菌菇小炒的做法图解10

步骤10

菌菇小炒

菌菇小炒的烹饪技巧

菌菇我习惯先焯水,感觉这样做出来的干净卫生。一定要控干水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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