电饭煲炖猪蹄

电饭煲炖猪蹄的用料

猪蹄
半只

适量

1块
大料
5个
料酒
30克
老抽
15克
蚝油
10克
热水
1碗

电饭煲炖猪蹄的做法

电饭煲炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄,土豆,大料(干辣鸡,八角,桂皮,香叶)姜。

电饭煲炖猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄 抄水

电饭煲炖猪蹄的做法图解3

步骤3

姜,炒放猪蹄,炒干水,

电饭煲炖猪蹄的做法图解4

步骤4

炒干水,

电饭煲炖猪蹄的做法图解5

步骤5

加白醋,一下子味道就出来了,可以解腻。

电饭煲炖猪蹄的做法图解6

步骤6

放盐,老抽,酱油,白胡椒,大料,一大碗水。

电饭煲炖猪蹄的做法图解7

步骤7

电饭煲煮饭键,两次,中途加的土豆。
一个半小时吧,煮软烂的可以。(中途大料姜可以丢弃)

电饭煲炖猪蹄的烹饪技巧

喜欢辣,可以加辣椒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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