芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~

马蹄糕的用料

洲星马蹄粉
100g
芒果粉
10g
椰浆
100ml
白糖
80g
清水
300ml

马蹄糕的做法

芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~的做法图解1

步骤1

倒入100g马蹄粉,加入100ml椰浆和100ml清水开浆,搅拌均匀得到生浆。

芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~的做法图解2

步骤2

锅中200ml清水煮开,加入80g白糖煮融化。

芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~的做法图解3

步骤3

锅中糖水加入一勺生浆,搅拌至浓稠后熄火,得到熟浆。

芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~的做法图解4

步骤4

熟浆倒回生浆中搅拌均匀得到生熟浆。

芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~的做法图解5

步骤5

生熟浆中倒入10g芒果果蔬粉,搅拌均匀,得到芒果生熟浆。

芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~的做法图解6

步骤6

将芒果生熟浆倒入鱼形模具中,上锅蒸10分钟,放凉后即可脱模食用。

马蹄糕的烹饪技巧

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