鲍汁蚝油酱香红鸡

鲍汁蚝油酱香红鸡的用料


1只
土豆
1个
青红辣椒
1个
胡罗卜
半根

1段

1块

10瓣
八角
2个
桂皮
1块
香叶
2片
食用油
2勺
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
15克
太太乐原味鲜小炒鲜
1勺
“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)
1勺
“太太乐原味鲜”料酒
20克
“太太乐”鸡精调味料(三鲜)
5克
冰糖
适量
馄饨
6个

150克

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解1

步骤1

鲍汁蚝油酱香红鸡 大吉大利

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解2

步骤2

食材:鸡土豆青红椒胡萝卜葱姜蒜,太太乐调味料

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解3

步骤3

下油锅 葱姜蒜香料胡罗卜煸香

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解4

步骤4

再入鸡块翻炒均匀

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解5

步骤5

煸炒后加入料酒二勺去腥

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解6

步骤6

在加入太太乐原味鲜特级红烧酱油

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解7

步骤7

加入红酱油二勺上色并翻炒

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解8

步骤8

翻炒后再加入太太原味鲜小炒鲜

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解9

步骤9

小炒鲜一勺,小火焖鸡20分钟

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解10

步骤10

然而再加入土豆,再小火翻炒一下焖10分钟

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解11

步骤11

小火焖煮后苏烂后加入鲍汁蚝油调味调鲜

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解12

步骤12

加入蚝油一勺并放入冰糖

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解13

步骤13

加入鸡精调味料少许 更加鲜美入味

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解14

步骤14

鸡此时基本己饨熟时,再加入青红椒,甜米和半熟馄饨

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解15

步骤15

少心翻炒均匀使糕与馄饨之入味,既可出锅啦

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解16

步骤16

大吉大利红红火火,鲍汁蚝油酱香红鸡味道真棒!

鲍汁蚝油酱香红鸡的做法图解17

步骤17

大吉大利 改良版地锅鸡 好香好吃好味 迎新年

鲍汁蚝油酱香红鸡的烹饪技巧

此菜要耐心小火炖,味道要精准,色红而不宜过咸,非常好吃又吉利,红红火火迎大年!谢谢关注,互学交流分享
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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