烤羊排

烤羊排的用料

羊排
500克

2片
洋葱
1个
烧烤酱
适量
熟白芝麻
适量
孜然粉
适量

烤羊排的做法

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解1

步骤1

焯过水的羊排捞出,用清水洗净血沫

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解2

步骤2

放入洋葱和姜片

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解3

步骤3

倒入烧烤酱

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解4

步骤4

抓拌均匀

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解5

步骤5

再放入孜然粉,抓拌均匀,使羊排充分入味,放入冰箱冷藏5小时

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解6

步骤6

腌制好之后摆入烤盘,烤箱上火200度下火180度烤40分钟

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解7

步骤7

取出撒孜然粉和辣椒粉,再次烤5分钟

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解8

步骤8

最后撒芝麻增香

烤羊排#美食说出“新年好”#的做法图解9

步骤9

香而不腻,外酥里嫩,超级好吃~

烤羊排的烹饪技巧

如果喜欢吃嫩一点的,可以适当调整烘烤时间和温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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