安庆山粉圆子

安庆山粉圆子的用料

五花肉
适量
红薯粉
适量
凉水
适量

适量
生抽
适量
葱花
适量
八角
1个
生姜
半块
大蒜头
5瓣

安庆山粉圆子的做法

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解1

步骤1

山粉装大碗

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解2

步骤2

半碗山粉少许水、少许盐充分混拌,水不要太多

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解3

步骤3

不粘锅油烧热倒入锅里

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解4

步骤4

翻面

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解5

步骤5

充分看见透明状

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解6

步骤6

用手揉成小团团

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解7

步骤7

再次放入锅里煎

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解8

步骤8

煎至起壳盛出备用

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解9

步骤9

肉切丁备用

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解10

步骤10

放入油锅煸香

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解11

步骤11

放入生姜大蒜八角香叶继续煸炒

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解12

步骤12

放入少许冰糖酱油上色

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解13

步骤13

闻到香味加入水大火煮开,中间放少许盐

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解14

步骤14

转小火慢炖,和红烧肉一样做法,最后汤汁浓稠放入煎好的圆子混拌

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解15

步骤15

充分裹浆

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解16

步骤16

最后放点香葱盛出就可以啦

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解17

步骤17

好香

#美食说出“新年好”#安庆山粉圆子的做法图解18

步骤18

外皮焦香内心软糯,好吃

安庆山粉圆子的烹饪技巧

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