美味鸡肉饭

美味鸡肉饭的用料

鸡小胸
两块
油菜
1颗
香菇
2个
黑胡椒
一点

一点
生抽
1勺
耗油
一勺
老抽
四分之一勺
蜂蜜
四分之一勺
矿泉水
适量
料酒
1勺
黑胡椒
适量

美味鸡肉饭的做法

美味鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡小胸两块化开洗干净,用松肉锤打松

美味鸡肉饭的做法图解2

步骤2

打薄一点

美味鸡肉饭的做法图解3

步骤3

鸡胸放黑胡椒,盐,料酒,抓匀腌制20分钟

美味鸡肉饭的做法图解4

步骤4

生抽耗油老抽蜂蜜加水调汁备用,量多少根据鸡肉多少调整就行

美味鸡肉饭的做法图解5

步骤5

油菜香菇片开水焯熟

美味鸡肉饭的做法图解6

步骤6

捞出备用

美味鸡肉饭的做法图解7

步骤7

锅里放油小火煎鸡胸

美味鸡肉饭的做法图解8

步骤8

煎到两面金黄

美味鸡肉饭的做法图解9

步骤9

倒入调好的汁,中火煮一会

美味鸡肉饭的做法图解10

步骤10

汤汁剩余少量得时候,捞出鸡胸

美味鸡肉饭的做法图解11

步骤11

切成小块

美味鸡肉饭的做法图解12

步骤12

把烫好的菜放到锅里的汤汁中炒匀

美味鸡肉饭的做法图解13

步骤13

装好米饭,放上鸡肉青菜,浇点汤汁,开吃!

美味鸡肉饭的烹饪技巧

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