胡萝卜土豆丝

胡萝卜土豆丝的用料

土豆
1个
胡萝卜
半根
鸡胸肉
100克
鸡汁
半勺
生抽
1.5勺
淀粉
半勺
葱花
少许

胡萝卜土豆丝的做法

胡萝卜土豆丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝,加一勺生抽、半勺淀粉拌匀腌制10分钟

胡萝卜土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜、葱切丝备用

胡萝卜土豆丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油滑炒鸡丝

胡萝卜土豆丝的做法图解4

步骤4

煸炒到变色盛出备用

胡萝卜土豆丝的做法图解5

步骤5

锅中留底油,下入葱丝爆香,下入土豆丝

胡萝卜土豆丝的做法图解6

步骤6

翻炒到胡萝卜变软,下入土豆丝,下入半勺鸡汁、半勺生抽翻炒

胡萝卜土豆丝的做法图解7

步骤7

快速翻炒到土豆丝变色,稍稍有点透明

胡萝卜土豆丝的做法图解8

步骤8

下入鸡丁翻炒均匀出锅

胡萝卜土豆丝的做法图解9

步骤9

装盘开吃,可以配米饭,也可以配饼

胡萝卜土豆丝的做法图解10

步骤10

我是搭配的口袋饼,很好吃哦!

胡萝卜土豆丝的烹饪技巧

土豆丝下锅后要快速翻炒,以免粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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