没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试

蜂蜜麻花的用料

面粉
3碗,800克
牛奶
200毫升
鸡蛋
5个
玉米油
15克

2克
酵母粉
5克
蜂蜜
6勺

蜂蜜麻花的做法

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解1

步骤1

我也不知道低筋高筋,反正饺子馒头全是这个面粉

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解2

步骤2

配料全都倒入面粉中,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,盐,酵母,油

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌成絮状

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解4

步骤4

用手揉成面团

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解5

步骤5

放到暖和的地方,三个小时左右会发到两倍大即可。发的速度和温度有关。40度左右最佳。

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解6

步骤6

发好的面,揉成一团,揉成长方形,切成一块块,把小块揉成条,卷成小麻花。

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解7

步骤7

油,中火烧,加入卷好的麻花,炸至金黄色。

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解8

步骤8

用筷子不断的翻转。

没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试的做法图解9

步骤9

麻花炸好了,配上牛奶,熊孩子很喜欢。

蜂蜜麻花的烹饪技巧

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