凉拌鸡胗

凉拌鸡胗的用料

鸡胗
适量
香菜
1棵
小米椒
2根
生抽
1勺
耗油
1勺
麻油
1勺

1茶匙

2瓣
食用油
2勺
辣椒
半个

凉拌鸡胗的做法

凉拌鸡胗的做法图解1

步骤1

因为吃不了,所以做的特别少,鸡胗切片焯水,加葱姜八角料酒少许盐

凉拌鸡胗的做法图解2

步骤2

煮熟,5分钟左右

凉拌鸡胗的做法图解3

步骤3

蒜切片,米椒切块

凉拌鸡胗的做法图解4

步骤4

大概用的材料拍了一下

凉拌鸡胗的做法图解5

步骤5

准备好的调味料,热锅烧油,油开浇入调味料搅拌均匀

凉拌鸡胗的做法图解6

步骤6

油一定要热,浇进去滋啦滋啦响

凉拌鸡胗的做法图解7

步骤7

倒入鸡胗和香菜加调料拌均匀

凉拌鸡胗的做法图解8

步骤8

完成,整个过程也就10来分钟,下酒好菜,喜欢辣的可以炸点辣椒油加里面

凉拌鸡胗的做法图解9

步骤9

造饭

凉拌鸡胗的烹饪技巧

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