油焖大虾

油焖大虾的用料

大虾
700克
生抽
2勺
老抽
半勺
白醋
半勺
白糖
半勺
番茄酱
1勺
料酒
1勺
清水
2勺

4片

1根
蒜头
3瓣

油焖大虾的做法

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净,剪去虾须虾枪,去掉虾脑虾线。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解2

步骤2

提前调好料汁,以免手忙脚乱,2勺生抽,1勺番茄酱,1勺蚝油,1勺料酒,半勺老抽,半勺醋,半勺糖,2勺清水搅匀备用。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解3

步骤3

3⃣️姜去皮切丝,蒜切片,葱白切粒葱叶切段。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅放在煤气灶上,倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜爆香。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解5

步骤5

倒入虾,翻炒至变色断生。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解6

步骤6

倒入料汁。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解7

步骤7

盖上盖子焖3分钟左右。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解8

步骤8

加入葱段翻炒均匀即可。

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解9

步骤9

出锅啦,色泽红润,炒鸡好吃,可以直接带壳吃,真的两斤都不够吃!这么简单美味,你学会了吗?喜欢就关注收藏吧!

油焖大虾的烹饪技巧

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