家庭版汉堡

汉堡的用料

鸡小胸
两块
葱姜
适量
黑胡椒粉
适量
耗油
1勺
五香粉
1克
食用油
1勺

适量
汉堡胚
一袋
生菜团
1颗
沙拉酱
适量
鸡蛋
1个

汉堡的做法

家庭版汉堡的做法图解1

步骤1

准备好做汉堡主要要用的食材

家庭版汉堡的做法图解2

步骤2

把鸡小胸用刀背稍微锤一锤,把肉稍微锤松散一点,也好入味,放入葱姜,盐,五香粉,胡椒粉,耗油等调料,再放入一点食用油,多抓拌一会,抓拌均匀,放入冰箱冷藏4小时等待入味。(我是早晨吃完饭准备的,中午做的,有时间的可以提前弄出来,冷藏一夜更好)

家庭版汉堡的做法图解3

步骤3

在碗里打一颗鸡蛋,盘里放好面包糠,把腌制好的鸡排先裹一层蛋液,再裹好面包糠,油温烧到六成热,放在油锅里炸

家庭版汉堡的做法图解4

步骤4

炸到鸡排金黄色,筷子一扎,扎透了就是熟了,放一边备用

家庭版汉堡的做法图解5

步骤5

在面包上挤一些沙拉酱,放上生菜叶和鸡排,家庭版自制汉堡包就做好啦!跟外面卖的味道差不多,超好吃,自己的食材更健康!

汉堡的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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