蛋黄酥

蛋黄酥的用料

【现成油酥】
10片
【馅料】
鸭蛋黄
10个
红豆沙
适量
装饰
白酒
适量
蛋黄液
1个
熟黑芝麻
适量

蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法图解1

步骤1

买好的鸭蛋黄,白酒喷一下去腥。(忘记拍照了)然后用红豆沙包起来。

蛋黄酥的做法图解2

步骤2

酥皮裹住包好的豆沙,用刷子刷一层蛋黄液。(自己买的现成的酥皮)

蛋黄酥的做法图解3

步骤3

撒上黑芝麻。放烤箱200℃,上下烤20分钟。

蛋黄酥的做法图解4

步骤4

成品。

蛋黄酥的做法图解5

步骤5

加一张自己买的包装。

蛋黄酥的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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