电饭煲酱油鸡

电饭煲酱油鸡的用料

家鸡
半只
酱油
半小碗
蚝油
一勺
老抽
一小勺
姜片
5片片

一根
胡椒粉
少许勺

电饭煲酱油鸡的做法

电饭煲酱油鸡的做法图解1

步骤1

准备食材,洗干净,冬菇用热水泡软,备用

电饭煲酱油鸡的做法图解2

步骤2

蚝油,老抽,酱油,胡椒粉,料酒,涂抹鸡肉,可以边涂抹边安摩安摩。放置入味,尽量时间久点

电饭煲酱油鸡的做法图解3

步骤3

电饭煲热锅胆,加点油放入姜片垫底,鸡,冬菇,姜片,倒入腌制的汁就行,不用用另外加水,盖上盖子,因为是半个鸡,三十分钟左右就行,不能太熟,鸡肉就会柴,不滑嫩

电饭煲酱油鸡的做法图解4

步骤4

色泽非常非常漂亮

电饭煲酱油鸡的做法图解5

步骤5

太香了

电饭煲酱油鸡的做法图解6

步骤6

嫩滑皮脆,熟度刚刚好

电饭煲酱油鸡的做法图解7

步骤7

放入的佐料冬菇也好好味道

电饭煲酱油鸡的烹饪技巧

1鸡的大小不一样,要控制好煮的时间,一般二斤多的整鸡,40分左右就够了,不然鸡肉又柴又老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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