辣椒炒肉丝

辣椒炒肉丝的用料

青辣椒
4个
猪瘦肉
适量
淀粉
1勺
鸡蛋清
1个
灯笼椒
1个

1克
鸡精
1勺
豆瓣酱

辣椒炒肉丝的做法

辣椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

把肉切成肉丝,(码料加入一勺淀粉,一个鸡蛋清,加入适量的豆瓣酱,加点食用油,搅拌均匀备用。)把青,红辣椒切丝

辣椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油

辣椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅烧至八成热倒入切好的肉丝,翻炒

辣椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

翻炒至熟

辣椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入青,红辣椒

辣椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒

辣椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

翻炒至青红椒变软,加入一勺盐,

辣椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

一勺味精

辣椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

翻炒均匀

辣椒炒肉丝的做法图解10

步骤10

完成

辣椒炒肉丝的烹饪技巧

灯笼椒不辣,怕辣的人吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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