辣椒炒腊肉的做法_辣椒炒腊肉怎么做好吃_辣椒炒腊肉的家常做法图解

辣椒炒腊肉

北风呼呼吹,腊肉串串挂。这天气腊的肉特别香,在我们这,有点地儿的都在阳台上挂着一串串自制的腊肉。昨天朋友给了两块自制腊肉,今天就迫不及待的把它煮了吃了。

辣椒炒腊肉的做法

辣椒炒腊肉1

1.腊肉切片

辣椒炒腊肉2

2.辣椒洗净去籽切块

辣椒炒腊肉3

3.下锅炒腊肉

辣椒炒腊肉4

4.炒至肉变透明

辣椒炒腊肉5

5.放入辣椒、酱油继续翻炒

辣椒炒腊肉6

6.加水一汤勺盖上盖子

辣椒炒腊肉7

7.煮沸上碟即可

小贴士:不用放油,因腊肉会出油。2、酱油不要放太多,一般腊肉都会偏咸。3、肉太硬可放到锅里蒸会儿。

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